Frango com crosta de castanha de caju

Uma combinação mais do que especial! O filé de frango, que é super básico na cozinha, ganha um toque bem diferente com esta crosta feita com castanhas de caju moídas. E aqui nesta sugestão de prato, o frango vem muito bem acompanhado de uma porção do delicioso, exótico e ultra nutritivo arroz negro. Para fechar, uma porção de legumes assados e bem temperados, na nossa deliciosa ratatouille, uma receita com inspiração francesa.

Frango com crosta de castanha de caju:

peito de frango, castanha de caju, azeite , sal, pimenta do reino.

Arroz negro:

arroz negro, cebola orgânica, alho, sal, azeite , louro.

Ratatouille :

abobrinha orgânica, tomate orgânico, berinjela orgânica, pimentão amarelo orgânico, cebola orgânica, sal, azeite extra virgem, alho.